Obs. Sällskap om 10 personer eller fler så behöver vi PM, alltså veta innan vad ni skall äta.
(Observera att det kan förekomma dagliga ändringar i menyn.)
Boka bord:
Les Entreés
Friterad blomkål med tryffelmayonnaise : 115:-
Marinerad pulpo med rimmad gurka, bakad fänkål, aioli och friterad sardell….115:-
Charktallrik: Charkuterier, oliver och cornichoner: 160:-
Les Plats
Steak frites; biff med pommes frites, rödvinsås, konfiterad tomat, kryddsmör och sallad: 290:-
Lätthalstrad tonfisk med sugar snaps, blomkålspesto, mandelmjölk, ramslöksolja och rostad mandel: 255:-
Burrata med örtbakad aubergine, basilika, mungbönsplätt, bakad tomat och oliver: 220:-
Dessert
Creme brûlée: 90:-
Veckans ost med kompott och knäcke: 90:-
Nougatparfait med havtornsås och saltkanderade pistagenötter: 110:-
Chokladtryffel: 45:-
