Fan, det här gjorde vi bra…

Och vi gjorde på något sätt tillsammans. Ni har varit lika delaktiga och den är den tonen vi vill åt på Hamra krog. En krog ute personlighet eller en krog utan gäster som deltar är meningslös. Vi har aldrig gjort anspråk på att var bäst utan vårt anspråk har varit att alltid vara en plats där människor möts och där det är tillåtet att vara sig själv. Oavsett. Oavsett. I år hade vi en motig start. Covid -19. Det är inte lätt att driva ett ställe. Det blev inte lättare med Corona och ont i magen för hur det skulle gå. Men vi gjorde det. Och här är vi nu. Krogen är stängd för sommaren men vi känner oss stolta att vi lyckades tackla en säsong till. Men alla ni därute som stöttat vill vi tacka. Tack för uppmuntrande tillrop, för uppskattningen, för att ni visar att vi ska vara kvar. Vi gjorde ett modigt beslut när vi plockade bort burgaren från lunchen och istället brandade om lunchen med våra grillade sandwich. Visst var det nervöst MEN det blev succé. Vi känner oss mycket mer nöjda med att kunna presentera något eget, något annorlunda och mer franskt. Vi kör vidare. Så mycket naturviner vi haft i år har vi inte haft tidigare och även här ser vi gladeligen att trenden bara växer. Det känns så kul och så rätt. Den 14 juli firade vi med champagne bonanza i trädgården och aldrig har det flödat så mycket champagne på södra Gotland. Hade det inte varit för Corona hade nog trädgården förvandlats till en smärre festivalplats. Det tar vi igen nästa år. För vi ger inte upp. Vi har redan börjat sätta sikte på säsong 2021. Vi är stolta men aldrig nöjda, vi kan bli bättre och vill behålla den känslan att vi alltid kan bli bättre. Tillsammans med er. Det här gjorde vi bra. Tack, Jakob och Nina med personal!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s